小野雄町さん(2024年4月28日)の日本酒「田酒」レビュー

2024

4/28

小野雄町さん

満足度 4.5

田酒純米吟醸百四拾桜

八重桜も終盤なんとかお花見に間に合った
百四拾とは華想いという酒米だそう

穏やかで洋ナシのような上品な香り
滑らかな口当たりから米の旨味を感じる含み香が立ち上がる

輪郭のハッキリした味わいながら、まろやかで優しい甘味と旨味
ややどっしりとしたボリュームさときれいでスムーズな飲み口が高バランス

若干の苦味が余韻を残す

田酒（青森 / 西田酒造店）

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