縦の皮さん(2024年4月23日)の日本酒「磯自慢」レビュー

磯自慢　別撰本醸造

磯自慢です。
イソジマンだけにカプじゃなくてイソ…とか書こうなんて考えたりしてたんですが。

裏ラベル。
できる限り冷やしてお試し下さい？！

指示通りに冷やして飲んだら、なんというか想像通りの味わいでした。これ、ちょっと温度上げたほうがいいんじゃない…？

信頼できる酒屋さんに…という話はよく聞きますが、美味しい温度帯で飲んでもらいたいなら、蔵からの相応の情報提供は必要だと思うのです。
裏ラベルは数少ない（というよりむしろ唯一の？）蔵から飲み手へ直接メッセージを伝えられる媒体。
飲み手の成長に委ねるのではなく、積極的に情報発信する姿勢も求められるのではないかと思います。

#とかなんとか偉そうに言ってますが
#冷酒でも普通にうまいんですけどね