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2024
4/23
のみすけ さん
満足度 4.6
赤武 結の香 new born
2023年1月製造
立ち香はパイン系の甘酸っぱい香り。
含むと軽い発泡感。サラッとした舌触りだが、始めから甘酸っぱさがしっかり出ている華やかな味わい。紫宙よりも、飲み込んだときに鼻から抜けるまろっとした香りは控えめ。飲み込んだあとは少し舌をビリっとさせる。キレは良い。ハイレベルな酒。
紫宙の結の香と飲み比べても、かなり似ている。ブラインドだとわからないかも。紫宙の方がまろっと感が少し強い気がする。
結の香の特徴がパイン系の甘酸っぱさとまろっと感？特定名称 純米吟醸
原料米 結の香
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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