悪食釣り師さん(2024年4月20日)の日本酒「ゆきのまゆ」レビュー

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ゆきのまゆ (旧：醸す森) 日本酒 新潟 苗場酒造

「ゆきのまゆ」のレビュー（悪食釣り師さん）

新潟県 / 苗場酒造 / ゆきのまゆ

4.24

レビュー数：520

  • 2024

    4/20

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    醸す森 純米大吟醸 生酒 新潟県産五百万石 掛け米:新潟県産こしいぶき 精米歩合50% M310酵母

    梅田にある新潟のアンテナショップ「新潟をこめ」で購入。

    甘酸シュワでとてもフルーティー。
    上澄みだけ飲むと雑味の無いクリアな美味しさ。

    飲んだ後で苗場酒造のHPを見ると、「こだわりの一段仕込・袋搾り」と書いてありましたので、雑味の無さに納得。

    底におりがあり、それを混ぜると米の旨さがプラス。
    日本酒度-34とのことですが爽やかな軽い甘さです。

    甘口より辛口が好きなのですが、このお酒はリピありの美味しさでした。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    ゆきのまゆのレビュー by_悪食釣り師

    ゆきのまゆ （新潟 / 苗場酒造）

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