酔楽さん(2024年4月14日)の日本酒「山三」レビュー

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山三 (やまさん) 日本酒 長野 山三酒造

「山三」のレビュー（酔楽さん）

長野県 / 山三酒造 / 山三

4.30

レビュー数：307

  • 2024

    4/14

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    今宵の地酒は、長野の「山三 / 金紋錦」です。
    前回は「山恵錦」でした。
    甘旨で包まれた酸味と辛味が美味しい美味しい！！
    これは止まらない。
    前回は辛味が気になった感がありましたが、今回は逆に辛味が旨味を引き立てています。
    フルーティーな味わいを感じつつも、米の旨味が勝る旨さです。
    体調の変化もあるかもしれませんが、個人的にはこちらが好みでした。
    呑み切ってしまいそうなのでひとまず強制終了。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 金紋錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    山三のレビュー by_酔楽

    山三 （長野 / 山三酒造）

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