-
2024
4/3
kasiayuu さん
満足度 4.7
雅楽代-月華- 火入れ(R5BY)
酒米は山田錦と五百万石
葡萄やマスカット、ラムネのようなすっきりとした爽やかな香り
すっきりした酸と後から来る軽やかな甘味、キレの良い後味
ほのかな苦味は山田錦由来かな？
火入れとは思えないくらいフレッシュな味わいとガス感
最近人気と聞いて初めて飲んでみましたがとても美味しい
常に新しいことにチャレンジしている酒蔵さんだそうなので、今回の月華が特に当たりなのか他もレベルが高いのか気になります特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
雅楽代 （新潟 / 天領盃酒造）
いいね 17 
ブックマーク
Comment 0 