Hisayoshiさん(2018年2月22日)の日本酒「澤の花」レビュー

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澤の花 (さわのはな) 日本酒 長野 伴野酒造

「澤の花」のレビュー（Hisayoshiさん）

長野県 / 伴野酒造 / 澤の花

3.76

レビュー数：254

  • 2018

    2/22

    Hisayoshi Hisayoshi さん

    満足度

    澤の花　純米吟醸　美山錦　中取直汲生酒
    頒布会での入手です。
    香りは仄かに漂い、あけびっぽいような気がします。
    口に含んだ感じは、スッと素直に入ってくる旨さと、美山錦らしい甘味、程よい酸味でバランス良く纏まっている感じがします。ガス感もあり舌先にチリっと軽い刺激が心地よいです。
    クリアって感じではなく綺麗ってイメージかなぁ。
    程よい感じの苦味がリフレインしていきます。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    澤の花のレビュー by_Hisayoshi

    澤の花 （長野 / 伴野酒造）

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