長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.37
レビュー数：2064
2024
3/31
満足度 4.2
ソガペールエフィス リアルサケナチュレル 2021 生酛の酸味と旨みが濃い〜感じで好きですが、あえてマニアックな味わいになると書いてあったのでこちらは2年ほど冷蔵してみました。 やや熟感が出てきてまして、ナッツ系の香りとコクが加わっています。 私としては本来の推奨期限あたりで飲む方が美味しいと思います。でもこの状態でも燗にしたら意外といけるしポテンシャルは高いお酒ですね🐽 今年度は数本買えているのでそちらは早めに飲みたい。
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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