alfagtさん(2024年3月24日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森 (かぜのもり) 日本酒 奈良 油長酒造

「風の森」のレビュー（alfagtさん）

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.15

レビュー数：3950

  • 2024

    3/24

    alfagt alfagt さん

    満足度

    風の森　雄町807純米無濾過無加水生酒80%
    開栓すると軽い発泡音。
    桃のような爽やかな甘い香り。
    一口で甘みや酸味、辛味が複雑に絡み合いが楽しめ、
    飲み口のきめ細やかさが心地いい。
    雄町は難しい酒米とお聞きしたことがありますが
    八分の素直な味わいが実に好みです。
    きっと簡単なことではないのでしょう。
    日本酒の旨さがあらためて好きなんだ、と
    実感できた一本でした。
    鶏胸肉のポップコーン風を肴に。
    素晴らしい。
    (横浜君嶋屋)

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    風の森のレビュー by_alfagt

    風の森 （奈良 / 油長酒造）

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