ゆきまるさん(2024年3月18日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

【小布施ワイナリー ソガペールエフィス サケエロティック生酛トロワ】
強目の乳清の香り。甘味が特徴！
口当たりは、強目の旨味酸味。そしてシルキーな甘味。飲み込むとジューシーな甘みが残る。
強目の酸味とジューシーな甘さが特徴。
モダン、クラシックよりのリッチ。
マスカット果汁濃縮版ってかんじ。
米のふくよかもいる。