Sig81さん(2024年3月17日)の日本酒「香住鶴」レビュー

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香住鶴 (かすみつる) 日本酒 兵庫 香住鶴

「香住鶴」のレビュー（Sig81さん）

兵庫県 / 香住鶴 / 香住鶴

3.73

レビュー数：247

  • 2024

    3/17

    Sig81 Sig81 さん

    満足度

    香住鶴　
    山廃純米　スパークリングにごり
    精米歩合68%　12度
    1650円（四合）京阪守口店で購入

    微発泡どころではない強い発泡性で
    泡の粒は大きめ
    栓の開け方について注意事項が書い
    てある（それぐらい発泡が強い）
    瓶内発酵をさせているみたい
    アルコール度数12度と低い一方で
    甘味はあまり残っておらず、どの様
    に造ったらこうなるのか良く分から
    ない

    それはともかく、サッパリした発泡性
    のアルコール飲料という感じで、日本
    酒らしさはあまり感じない
    山廃らしさもあまり感じない
    とは言いながらおいしいです
    にごりの微妙な形容できない味わいが
    いいね

    特定名称 純米

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    香住鶴のレビュー by_Sig81

    香住鶴 （兵庫 / 香住鶴）

    香住鶴のレビュー by_Sig81 香住鶴のレビュー by_Sig81

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