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2024
3/10
range さん
満足度 4.4
白鶴 Alternative 純米大吟醸 白鶴錦
大手の蔵として全国的に有名な白鶴ですが面白いお酒を出しているということで飲んでみたかった一本です。東京は日本橋の福徳神社の裏手にあるはせがわ酒店日本橋店で買ってきました。白鶴錦という酒米を使っているそうですが山田穂と渡船を交配させたものなんですね。
巷では而今に寄せたお酒ということですが個人的に而今は飲食店でちょっとしか飲んだことしかないので而今に似ているのかはなんとも言えませんがこれは美味いですねー。現在ははせがわ酒店限定みたいな感じなようですが、量販店で買えるようになれば日本酒ファンが増えるんじゃないかなと思える一本です。特定名称 純米大吟醸
原料米 白鶴錦
白鶴 (兵庫 / 白鶴酒造)