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2024
2/27
succhii さん
満足度 4.2
雨後の月 特別純米酒(★4.2)
一合瓶は全般的になぜか期待低めになるのだが、上品かつしっかりした甘さのすぐ後にやや辛の強い米感で、とても美味しかった。
クラシック日本酒からキラキラ系お酒への移行段階てこんな感じだったんだろうな、とか想像する。
とは言え中途半端だとか試行錯誤的だとかいった感じは全くなく、味が完成・確立されているとの印象。
四合瓶も試してみたい。
西武池袋で購入、税込み520円。他店価格より少しだけ高かった?
[原 料]八反錦
[精米歩合]60%
[日本酒度]+3
[酸 度]1.5
[Alc度数]16度特定名称 特別純米
原料米 八反錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
雨後の月 (広島 / 相原酒造)
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