-
2024
2/23
wajoryoshu さん
満足度 4.1
鍋島 純米吟醸 愛山50%
最近はすっかりペースが落ちたが、日本酒にはまり始めたころのメイン銘柄だったのはこの鍋島で、その中で最愛酒は純大愛山。３，４年前に愛山のクラシック特純が出た際に、だったらメジャーラインの純吟で愛山を出せばいいのにと思っていたがついに登場！と思いきや公式SNSでは「久しぶりに」とあるので過去に出したことがあったのか。
上立ちは久しぶりで懐かしい鍋島吟香、芳醇甘が口内を覆うが純大のような妖艶さまではなく少し若いイメージ、そう感じるのはすぐに後追いで来る酸もかなりしっかり目だからか、終盤の愛山特有の苦エグの塩梅は鍋島ならではだがちょっと余韻に引っ張り過ぎかも。確かに純大と特純の中間をいくポジションな気がするので来シーズン以降も定番化してくれれば、どのような味わいに変化してくるか愉しみ。
個人的な鍋島愛山の好みは、純大生４．７≧純大４．６＞＞純吟４．１≧特純４．０特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 （佐賀 / 富久千代酒造）
いいね 40 
ブックマーク
Comment 0 鍋島が購入できる通販
【超大人気!鍋島の秋酒ひやおろし!】 鍋島(なべしま) Harvest Moon(ハーベストムーン) Classic 特別純米酒 ひやおろし 精米歩合60% 720ml(k)
【超大人気!最高級の特A山田錦を使用した純米大吟醸!】 鍋島(なべしま) 純米大吟醸 ゴールド 兵庫県特A地区吉川産特上山田錦 精米歩合45% 720ml(k)
【超大人気!最高級の特A山田錦を使用した純米大吟醸!】 鍋島(なべしま) 純米大吟醸 ゴールド 兵庫県特A地区吉川産特上山田錦 精米歩合45% 720ml(k)
【超大人気!最高峰の特等山田穂を使用した超ハイスペックな純米酒!】 鍋島(なべしま) 特別純米酒 Classic 特等山田穂 精米歩合60% 1800ml(k)
【超大人気!山田錦100%によるふくらみのある味わいが魅力!】 鍋島(なべしま) 純米吟醸 山田錦100%使用 精米歩合50% 1800ml(k)
【超大人気!山田錦100%によるふくらみのある味わいが魅力!】 鍋島(なべしま) 純米吟醸 山田錦100%使用 精米歩合50% 1800ml(k)
