くろーばーさん(2024年2月18日)の日本酒「山三」レビュー

山三　純米吟醸ひとごこち五割五分　うすにごり

今回はにごり
爽やかジューシー、
ミネラル感満載は同じですが、
甘さに少し違いが
わたしの舌がおかしいだけかもしれませんが、
わずかにバナナ
酸とのバランスはやっぱり良い感じ
苦味からの、辛さの余韻が
響いていくのも心地よいのも同じだけど、
苦味がすこし強めですかね
ガス感も強すぎず、弱すぎず、、
チリチリと心地よく口の中を刺激します

個人的にはこちらが好き
甘さが少し厚い気がするんですよね
とくに2日目が
かたさがとれて、まろやかです

冷酒 4.7
常温 4.6
お燗 4.6
炭酸 4.7