滋賀県 / 川島酒造 / 松の花
3.25
レビュー数:48
2024
2/6
満足度 4.0
家族が滋賀ドライブの際に、へしこと共にお土産に買ってきてくれたもの。蔵の中で一定の温度を保ちながら熟成させた秋限定の低温熟成原酒。飲んでみると…おー!結構な辛さ。ガツンと来るのではなくて、旨みや深みのあと最後に辛さがグイッと押し寄せてくる。へしこと食べる前に、お鍋や和食で飲み切ってしまったー! 精米歩合=60%、アルコール度=18度以上19度未満、日本酒度=+5、酸度=1.3
特定名称 特別純米
原料米 玉栄
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
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