泥酔おじさんさん(2024年2月1日)の日本酒「環日本海」レビュー

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環日本海

「環日本海」のレビュー(泥酔おじさんさん)

島根県 / 日本海酒造 / 環日本海

3.22

レビュー数:37

  • 2024

    2/1

    島根県のお酒です。
    初めての島根県のお酒で、初めて4.0未満の評価をつけました。
    香りはほぼなし、含むと熟成香というかやや老ねたにおいが気になり、ほんのり甘さ、少し酸味、飲むとするっとした感じで余韻なし。
    強いて言えば五百万石のすっきりしたイメージの感じ。
    辛口のお酒はもっと美味しいものがたくさんあるので、島根県のお酒のイメージがこれになってはあまりよくないかもしれません。
    値段も4合で1300円ほどで、もう数百円安くもっと美味しいものを知っているので次はなさそうです。
    冷酒がおすすめされていましたが、冷やして単体で飲むとあまり進みません。
    食事と一緒に飲むと気になっていたにおいが紛れて飲みやすくなりました。
    ジャケ買いに失敗は付き物です。

    特定名称 純米

    原料米 五百万石

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    環日本海のレビュー by_泥酔おじさん

    環日本海 (島根 / 日本海酒造)

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