DaigoTomoareさん(2024年1月30日)の日本酒「奥播磨」レビュー

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奥播磨 (おくはりま) 日本酒 兵庫 下村酒造店

「奥播磨」のレビュー（DaigoTomoareさん）

兵庫県 / 下村酒造店 / 奥播磨

3.92

レビュー数：514

  • 2024

    1/30

    DaigoTomoare DaigoTomoare さん

    満足度

    奥播磨　純米。兵庫夢錦を使用し始めて、初めてまともに一升で向かい合う。冷やで開封、冷やで呑む。奥深い上立香、口に含むと品の良い酸味と旨味と滋味が混然と感じる。ジャスミン茶のような旨味。酸味が後味をしっかり切る。燗につけると熱燗だとじっくり複雑な味わいと旨味を味わえる。少し温度が下がると酸味が出てきて、これはこれで良き。全体的にレベルが高いのを再認識。

    特定名称 純米

    原料米 兵庫夢錦

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    奥播磨のレビュー by_DaigoTomoare

    奥播磨 （兵庫 / 下村酒造店）

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