CHIAKIさん(2024年1月21日)の日本酒「雪男」レビュー

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雪男 (ゆきおとこ) 日本酒 新潟 青木酒造

「雪男」のレビュー（CHIAKIさん）

新潟県 / 青木酒造 / 雪男

3.55

レビュー数：186

  • 2024

    1/21

    CHIAKI CHIAKI さん

    満足度

    たまらなく愛おしい雪男のビジュアルに惹かれ購入！
    江戸時代後期、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」の中の
    「異獣」という章に登場する、山中に現れ旅人のにぎり飯をもらい、
    お礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの雪男がモデル。
    このいわれから、売り上げの一部は南魚沼郡山岳遭難防止対策協議会へ
    寄付されるのだそう。瓶詰め後は「雪室」倉庫にて低温管理し出荷。
    北国の民俗性を感じる辛口のいいお酒。高島屋にて購入。
    精米歩合＝60％、アルコール度＝15度、日本酒度＝＋12、酸度＝1.2

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    テイスト 甘辛:辛い+1

    雪男のレビュー by_CHIAKI

    雪男 （新潟 / 青木酒造）

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