wajoryoshuさん(2024年1月21日)の日本酒「勝駒」レビュー

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勝駒 (かちこま) 日本酒 富山 清都酒造場

「勝駒」のレビュー（wajoryoshuさん）

富山県 / 清都酒造場 / 勝駒

4.23

レビュー数：722

  • 2024

    1/21

    wajoryoshu wajoryoshu さん

    満足度

    勝駒** 純米大吟醸 山田錦40%
    こちらも正月酒の定番になっている超絶美人酒勝駒・幻の金ラベル、今回も２種を無事にゲット。2019年に17年ぶり二度目の販売になった勝駒純大だが、その後連続発売されるようになるもご縁なく、2022年に初めて入手、そして２年連続でお目にかかれた。
    勝駒特有のフローラル芳香が昨年の純大よりちょっと強く、とはいえそれは高原に咲くスズランのように清廉で儚い香りで（いわゆる香水や日用品にある強い人工香ではなく、香りの強い早朝でやっとわかるくらいの微かな芳香）、日本酒の世界では稀有な存在。でも味わいは昨年より淡く、序盤からすぐに辛苦があらわれ、ん？と思う間もなく、淡華がうっすらと覆いかぶさり優しくフェードアウト。昨年も感じたが、大吟、特吟は美人度が高すぎて、ややもするとどう接していいのかわからない感さえあるが、純大は超美人ながらツンツン度が弱く優しさを感じられる。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    勝駒のレビュー by_wajoryoshu

    勝駒 （富山 / 清都酒造場）

    勝駒のレビュー by_wajoryoshu 勝駒のレビュー by_wajoryoshu 勝駒のレビュー by_wajoryoshu

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