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2024
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へんじがない、ただのびぼうろくのようだ… さん
満足度 3.8
■新政 産土 2021■
新政酒造 株式会社(秋田県秋田市)
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:麹米50%、掛米55%
原料米:秋田市鵜養地区産「陸羽132号」100%
アルコール度:13度(原酒)
酵母:きょうかい6号
発酵容器:木桶(26号・27号)
使用瓶:暁鐘 Morning Bell(酒井硝子製)
ロット識別番号:21CET-03
製造年月:2022年5月(R3BY)
出荷年月:2023年3月
「この開栓後数ヶ月経ての複雑かつ形容し難いニュアンスこそ産土神の産み落とした大地のエッセンスである…(後光
ていうのはただの深読みでしかなく、最近あまりお目にかかれなかった新政を経過観察しつつ貧乏人ムーブで大事に飲んでたらダレちゃった、ってのが真相ですかね
キャラが弱めな分だけ時間経過に些か弱いか」特定名称 純米
原料米 陸羽132号
酒の種類 一回火入れ 原酒 生もと
新政 (秋田 / 新政酒造)
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