秋田県 / 日の丸醸造 / まんさくの花
4.07
レビュー数:1125
2024
1/6
満足度 3.5
味わいにクセがあって、なかなか面白い。口に含むと、しっかりとした甘さと力強い旨味が広がる。その甘さが品を感じさせ、絶妙なバランスで舌をくすぐる。香りも穏やかで、なんだか一層美味しさが引き立つ感じだ。 刺身の薄造りに合わせると、まんさくの花の香りとジューシーな旨味が、新鮮な魚と絡んで格別の味わいを生み出す。白身魚や赤身魚が最高だ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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