島根県 / 板倉酒造 / 天穏
4.00
レビュー数：556
2023
12/26
満足度 4.0
凄いクリアな味わい。美味しい水系のお酒ながら、その中に良いニュアンスの旨味が巧みに広がっています。 最初は常温で飲んでみましたが、そのクリアな味わいに驚きました。そして、時期的に冷酒で飲みたくなり、冷酒で飲んでも旨味が閉じないのが好感。冷やすことで一層引き立つ風味に、新しい一面が加わりました。 「天穏」はまるで清らかな水のようなクリアさと、旨味の良いニュアンスが調和している印象。冷酒での味わいもまた格別で、これからの季節に楽しい１本。 Cheers!
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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