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2023
12/17
succhii さん
満足度 4.8
開運 シュヴァルツ 本醸造
飲み倒れ・買い倒れの旅 静岡編②
新鮮な辛口ブドウ、という表現が思い浮かんでしまった。
キレも素晴らしい。染みる。
島田市でマラソンのあと、帰京前に逆方向の掛川市「酒楽」へ。
アテも日本酒の品揃えも素晴らしく、この店のためだけに掛川に行って良かった。
アルコール度数:15.8度
原材料:米、米麹、醸造アルコール
日本酒度+7
酸度:1.3
使用米:掛米 山田錦
精米歩合:60%
使用酵母:静岡HD-1 協会701号特定名称 本醸造
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
開運 (静岡 / 土井酒造場)