丸坊主丸眼鏡さん(2023年12月12日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

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悦凱陣 (よろこびがいじん) 日本酒 香川 丸尾本店

「悦凱陣」のレビュー(丸坊主丸眼鏡さん)

香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣

4.05

レビュー数:780

  • 2023

    12/12

    悦凱陣 山廃純米無濾過生 讃州雄町R1BY

    少し前に呑んだR3とはすごく異なる印象
    熟成の妙なのかしら

    開けたてとはいえ冷酒ではキツい
    硬く重く、旨みより熟成による老ねが強い
    花冷 △

    少し燗をすると全く違う印象
    角がとれた旨み、
    老感も香ばしく感じられる
    温燗 ◎
    燗冷し ◎

    悦凱陣のレビュー by_丸坊主丸眼鏡

    悦凱陣 (香川 / 丸尾本店)