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2023
12/9
縦の皮 さん
満足度 4.1
祝吹 多酸
#カメノオって苦いのかめ(エントリー１本目)
12/8、子供の誕生日！
…の当日に、子供のインフルエンザ感染が発覚！！
でも昨日より熱も下がり、かなり元気になったので
祝福、ではなく祝吹というお酒をいただきます。
新潟、笹祝の蔵のお酒です。
アルコール13度、栓は王冠。開栓がこわいこわい…
・水面上昇したけどあっさり開いた
・軽くて爽やか
・溌剌とした酸味
・最後ほんの少し苦い
酸っぱウマイです！
軽くて甘味も控えめ、期待通りの味わい。
ワインみたいなんて言うつもりはないですが、白ワインと合わせやすそうな食べ物にこのお酒を掛け合わせると、またちょっと違った楽しみ方ができると思います！
そして今夜の縦の皮家は赤ワイン向きのメニューだった気もしますが、肉汁たっぷりハンバーグとも好相性でグッドでした◎
#8日に飲んで9日にアップする作戦
#カメノオって苦いのかめ特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
笹祝 （新潟 / 笹祝酒造）
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