とよふたさん(2023年12月8日)の日本酒「明鏡止水」レビュー

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明鏡止水 (めいきょうしすい) 日本酒 長野 大澤酒造

「明鏡止水」のレビュー(とよふたさん)

長野県 / 大澤酒造 / 明鏡止水

3.91

レビュー数:425

  • 2023

    12/8

    とよふた とよふた さん

    満足度

    明鏡止水、純米吟醸、生酛。ついつい生酛造りが呑みたくなり何時もの酒屋さんで買ったヤツ。なんかね、”何時もの酒屋さん“は明鏡さんが結構置いて有り、ついつい買っちゃいますね🤤つー事で、まぁまぁ冷やして開けましょ!香りはレアチーズケーキの手前、口当りは甘々なヨーグルト系、そして含むと、来たよ来たよ!濃厚で極上の酸味から辛味甘味がドカンと口一杯に広がる“濃厚濃厚”さすが明鏡さん、美味いっす(⁠^⁠^⁠)てか、ラベルの模様は明鏡さんの家紋みたい、センスいいっスね🙋

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    明鏡止水のレビュー by_とよふた

    明鏡止水 (長野 / 大澤酒造)