JINさん(2023年11月20日)の日本酒「金陵」レビュー

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金陵 (きんりょう) 日本酒 香川 西野金陵

「金陵」のレビュー(JINさん)

香川県 / 西野金陵 / 金陵

3.83

レビュー数:320

  • 2023

    11/20

    JIN JIN さん

    満足度

    金陵

    この酒、まず香りが良い。穏やかで、でもしっかりとふくよかでさ。口に含む瞬間、コクが広がって、その中に旨みがしっかりと絡む感じ。酸味も効いてて、スッキリとした喉越しが心地よいね。

    特にオオセトの旨みが引き立って、深い味わい。まるで歴史や伝統を感じながらも、新しさもあるって感じだな。そして、この「千歳緑」とかいう表現がまたかっこいい。不老不死を象徴する松の緑を感じさせる色合いと味わいが、心に響くなあ。。

    原材料:オオセト
    精米歩合:58%
    アルコール度数:15%
    産地:香川県 西野金陵

    特定名称 特別純米

    原料米 オオセト

    金陵のレビュー by_JIN

    金陵 (香川 / 西野金陵)