山口県 / 永山酒造 / 山猿
3.47
レビュー数：82
2023
11/9
地元に帰った際に購入した1本。 気にはなりつつも買いそびれていましたが、地元スーパーで見つけたため手に取った1本です。 グラスに注ぐと控えめながら甘やかな香り。 頂くとやや重めの口当たり。 甘重い味わいの奥に辛味。酸味は感じず。 後口も辛味を纏った甘味が続きます。 若き杜氏さんの遺作的なお酒。 いつも以上に味わいながら頂こうと思います。
特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
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