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2018
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よっしー さん
満足度 4.0
会津中将 生純米原酒 無濾過初しぼり
私が1番好きな銘柄、会津中将。冷やでいただきました。
この種類は初めてだけど、最初の飲みやすさと、後からしっかりキリッと締めてくれるところは同じ。日本酒度は+2らしいけど、甘さを感じるのは最初の一瞬だけ。バランスがいいんだよなぁ。
無濾過ということでちょっとだけ澱が沈殿してました。
日本橋の福島県のアンテナショップで1,620円で購入。ここは福島のお酒がたくさん置いてあって、しかもほとんど当月製造のものだった。福島はおいしいお酒がたくさんあるし、案外穴場なのかも。
以下翌日追記。
いちおうお燗してみると、45℃くらいで角が取れてまろやかな甘みが立ってくる。でもこのお酒のすばらしさはやっぱり常温(冷や)で飲んだ時のバランスにあるので、大人しくそのまま飲みましょう。
このお酒に対して、「メロン感」というコメントをもらいましたが、そう言われると確かにそう感じます。でも甘ったるくはない。やっぱりすばらしいお酒です。特定名称 純米
酒の種類 無濾過生原酒
会津中将 （福島 / 鶴乃江酒造）
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Comment 3 -
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よっしー 2018年1月27日 21:02:26
さくらさん
お久しぶりです。
メロン感！そう言われれば確かに感じますね。
アンテナショップはもちろん福島のお酒しかありませんが、質量ともかなりのものでした。
あの辺りはアンテナショップがたくさんあるので、うまく回ると品質のいいお酒がたくさん手に入るかもしれませんね。 -
さくら 2018年2月16日 00:38:08
追記もいいですね！
会津中将を愛する私としては楽しんでる様子が嬉しいです(^^)
ちなみにお酒に対してメロン感は会津中将の純米吟醸で初めて感じました、しゅわっちで(^^) - ログインしてコメントを書く
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