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2023
10/29
天草二郎 さん
満足度 2.5
純米酒 神田
花の香シリーズ、産土シリーズで大人気の花の香酒造の別銘柄。
精米率は麹米55%、掛米90%と高精米。
香りは穏やかで、米の膨らみと旨みがあるので、辛口だそうですが辛いとは感じませんでした👌
しかしながら、米の旨みを感じる前にセメダイン味👅が先に感じたので少し苦手なお酒でした😒
後には仄かな吟醸香も感じられるので残念でした😢
（これは好きな人あるいはそう感じない人もいると思います）
温度帯は常温、ぬる燗が相性が良さそうです。個性が強い酒？なので好きな人は好きと思います。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
神田 （熊本 / 花の香酒造）
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