愛知県 / 関谷醸造 / 蓬莱泉
3.99
レビュー数:706
2023
10/20
満足度 4.0
蓬莱泉 純米BLACK65% さっぱりとした一口目がさわやかで、 程よい酸味が口中をきれいにしてくれる感覚。 食べ物と対面でやり合う、というよりも 食べ物の活躍のために裏方に回るような組み合わせの妙。 強さより支援的な関わり、 わがままではないけれどやられっぱなしではなく、 全てを支える役割を自認しているような。 出しゃばらなさはとても好感が持てる。 秋刀魚の唐揚げ、焼き栗と合わせて。 美味しく楽しめました。 (横浜高島屋)
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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