こーじさん(2023年10月9日)の日本酒「日日」レビュー

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日日 (にちにち) 日本酒 京都 日々醸造

「日日」のレビュー(こーじさん)

京都府 / 日々醸造 / 日日

4.05

レビュー数:356

  • 2023

    10/9

    こーじ こーじ さん

    満足度

    いまいち、しっくりこないなぁ。
    高評価なのに何故だろう…?
    と思いつつ他のお酒と比較しようと飲んでみる。
    あれ?飲み慣れたお酒も味があんまりしない!?

    なんと、熱が38度ちょいありました。
    体調と味覚の関係…深いですね。
    それはそれで貴重なタイミングなので、
    熱状態のレビューをざっくりと。
    点数は今日はつけずにおきます。

    よく言えば、とてもクリアで、
    いつでも飲みやすい味(多分)。
    蓋が硬くてなかなか開かず。
    スクリュー式か?と考えてしまうほど。
    で、開栓時の「ポンッ」の後は嬉しい。
    舌にやや発泡感があるけど、
    甘くはなくスッキリしてます(おそらく)。

    【翌日 熱下がる!!】
    早速昨日のリベンジで飲んでみました。
    味が淡白なのは変わらなかった。
    しかし、特徴がないと思っていた奥に、細く鼻に抜ける香り。
    なんか、味が澄んでいるのもあって、
    きれいな水に潜った底の方に光の筋がさしてる感じ。
    そのくらい繊細な香りを捉えることができました。

    日本酒が苦手な人も飲みやすい。
    夏に出会っていたら、もっとたくさん飲んでたかなー。
    夏休みの終わり頃に出会った素敵な相手な感じだな。
    また来年の夏に会いましょう。

    日日のレビュー by_こーじ

    日日 (京都 / 日々醸造)

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