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2023
10/8
縦の皮 さん
満足度 4.1
七水 AUTUMN 火入
【毎月７日は七水の日】
はい、なかなか子供が寝てくれず、一緒に寝落ちしたのでもう８日です。。。
今月はちょっと前に買っておいたAUTUMNがあったので、こちらをいただきます。このAUTUMNは火入です。
七水の季節モノの中では１番味が想像しやすいですが、今年はどんな感じでしょうか。
・香りはかなり控え目というか穏やか
・飲みやすいけどどっしり感もある
・食中酒向き
いつもの「フルーツに例えやすい香り・味」とはだいぶ違う方向性のお酒です。
香りも味も、フルーツ系というより穀物系。とはいえそこは七水、飲みやすさは残してます。
キンキンより温度をすこし上げて、単品より食事と合わせて。サンマなんか合うのかもしれません。
異動前ということで、お菓子買いに行かないと。ついでに酒屋さんもあるのはどのエリアかな…笑
#今年の「７日」はあと２か月テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
七水 （栃木 / 虎屋本店）
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Comment 4 -
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くろーばー 2023年10月9日 16:45:20一升を買ったので、今夜で４日目。なじんできても、甘さ少なめは変わらず。じっくりとうまく、深く、、10度よりちょい上が旨いですね。ホント、たまりません
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