puipuiさん(2023年9月30日)の日本酒「和可娘」レビュー

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和可娘 (わかむすめ) 日本酒 山口 新谷酒造

「和可娘」のレビュー（puipuiさん）

山口県 / 新谷酒造 / 和可娘

4.07

レビュー数：320

  • 2023

    9/30

    puipui puipui さん

    満足度

    行き付けの酒屋にて購入した1本。
    新設備導入後の初リリースのお酒とのことで気になって手に取った1本です。

    グラスに注ぐと華やかでやや酸味を含んだ香り。
    頂くとやや重い口当たりからの濃厚な甘さの後に酸味と辛味。
    後口は辛味と軽い苦味。
    お酒を絞る機械を新しくされてフレッシュ感が増したとのことですが元々フレッシュ感のあるお酒であった覚えがあり、私の鈍感な舌では明確な差は感じれず…ガス感が少し増したような？

    相変わらず好みの味わいのお酒でした♪

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    和可娘のレビュー by_puipui

    和可娘 （山口 / 新谷酒造）

    和可娘のレビュー by_puipui 和可娘のレビュー by_puipui

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