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2023
9/19
kosuke さん
満足度 4.5
ご来訪ありがとうございます。
なんで前回思い出したかのように特吟愛山のレビューを書いたかと言えば、理由はコレです。
まさかの福岡県鞍手町産山田錦の特吟。
限定らしいです。
真面目にレビューすると、壱番纏よりも辛味が強く、後味としても辛口で切れます。
香りは華やかでいかにもと言う感じ。
飲み始めの甘味も東洋美人らしいまろやかで雑味のない甘味、やや酸と旨味を含んだかと思うと徐々に辛味が主張して来て、そのまま主張をやめる事なく辛味で終わります。
壱番纏と大辛口の良いとこを合わせたような印象でした。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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