縦の皮さん(2023年9月17日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

川中島幻舞　純米吟醸

いつ行ってもだいたい幻舞が買える橋和屋さん。
愛山は一升しかなかったので、安心の雄町４合を購入。

・前半が少しのっぺりしてる…？
・中盤〜後半は綺麗な甘旨
・飲みやすさは増してる

ちょっと飲まない間に味が変わった気がします。
後半の甘旨はいつもの幻舞なんですが、前半が軽くなったような。
含んでからの起承転結の振れ幅が小さくなったようなイメージ。
飲みやすさはアップしてますが、無難な感じにまとまってる気もしないでもない。

変えることを恐れない姿勢は素晴らしいですね。ファンとしてはこれからも追いかけるのみです。

#実家最寄り駅で面白いお酒買えました
#それとは別に３本ポチしたお酒が明日届きます
#1,000レビューのお酒決まりました