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2023
9/13
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.0
リアサケナチュレル 2021 生酛
最近いろいろあって、自分を奮い立たせるために（大げさ！）1年半ほどレマコムで熟成させたこちらを開けることにしました。22年春製造のリアサケです。混合酵母使用、田幸さんの美山錦によるテロワール、例によってこだわりいっぱいの一本です。ブラインドでも分かる印象的なソガペ味。うーん、もはや風味についてのコメントは不要かなと。ホント、期間限定で趣味で造られているというのに、ここのランキング荒らしまくりという実に罪つくりな人？ですよ、曽我さんは。精米歩合70% 750mlで¥1800（税別） …まだリアサケ天神原という、この年限定品？をまだ残してます。うんと嬉しいことがあったら開けるかなー原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）
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