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2023
9/10
ぬたあン さん
満足度 4.0
福島の楽器政宗。本醸造と純米吟醸を飲み比べで購入。
本醸造が特に有名な蔵らしく、本醸造とは思えないようなフレッシュさ、ということで購入。
実際、本醸造とは思えないフルーティーさで、大変美味しかった。SAKE COMPETITION 2023の純米酒部門で3位だった純醸と飲み比べると、純醸のがフレッシュ感は強くガス感もあって好みだったが、少し時間を置くと本醸造のが旨みが増すというか、結果として本醸造のが好きだったかもしれない。
福島、美味しい日本酒の宝庫だな！特定名称 本醸造
原料米 夢の香
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
楽器正宗 （福島 / 大木代吉本店）
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