長野県 / 仙醸 / こんな夜に…
3.52
レビュー数：67
2023
8/26
満足度 3.5
こんな夜に 山椒魚 香り 二十世紀梨 味わい チリチリ とろりと粘度 お米のくどくない甘さ、ほんのり甘酸っぱさが乗っかっている 心地よく辛みの余韻が残る 感想 フルーティ感のある香りと、大人し目の甘口。辛みが少し効いて、素直な呑口。 精米歩合:50% alc:16% 使用酵母:M310 火入れ
特定名称 純米吟醸
原料米 信州産金紋錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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