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2023
8/14
縦の皮 さん
満足度 5.0
尾州壽 うすにごり
急遽予定変更です。
今夜は尾州壽のうすにごり。
先に結論から言いますと、超うまいです。
試飲して買ってるから当たり前？いや、それ以上！
福◯さんがプチ復活され、菊鷹と尾州壽の飲み比べをされてました。
尾州壽は運良く持ってるんです。
遡ること数ヶ月(というほど昔でもない)。
ねずみさんとの初対面の場となった西の聖地。
その時にたくさん試飲して購入したのがこの尾州壽うすにごり。
杜氏が去った菊鷹の蔵で醸されたお酒、と言えばいいんでしょうか？
菊鷹は飲んだことないので知りませんが、、
このお酒は超絶うまいです。
65％精米の無濾過生、アルコール17度。このスペックを見たら濃ゆいクラシックな日本酒を想像しちゃうんですが。
適度にモダン要素ありつつも、米の旨味あり、軽快な酸味も少し。
皆様へ一言。
「もし見かけたら迷わず買ってください。激ウマです。」
#１人で勝手に福◯さんイベント
#今だから言いますが
#あの大阪出張の日に
#結婚指輪なくしましたテイスト ボディ:普通 甘辛:普通
尾州壽 （愛知 / 藤市酒造）
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Comment 17 -
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ガチ 2023年8月14日 22:51:30縦の皮さん、こんばんわ(^^ゞ
うわっ(@￣□￣@;)！！
大将んとこ１４号酵母の尾州壽あるん( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
７号は出回ってますが、こちらはレアです(o^-')b !
有志の方で醸された１本d=(^o^)=b
山本さんも光栄菊で菊鷹時代のような🍶を模索され…
月下無頼を醸されましたが(^_^)v
時代は繰り返す(´・ω・`)？
願えば(*^▽^)/★*☆♪
また出会えるんですよ！きっと(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
ガチ 2023年8月14日 22:56:42
ちなみに( *´艸｀)
こちら速醸です(o^-')b !
山本杜氏も光栄菊で速醸からチャレンジ？されてますし…
どちらの蔵も山廃で醸した１本が出る事を、私は心待にしております(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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超シェルパ糊 2023年8月15日 00:33:07あれ？
何かつい最近見たと思いきや…😮😮😮
ってこれはたまたま持ってる銘柄にしてはレア過ぎますね(笑)
にしても最後のハッシュタグインパクト強過ぎますよ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ -
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縦の皮 2023年8月15日 17:58:58
ガチさん さすがにめっちゃ詳しいー！！
これレアだったんですね…確かに７号酵母じゃない！
山廃だとまた違うカラーのお酒になりそうですね、その時はまたいただきたいものです😊 -
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縦の皮 2023年8月15日 18:01:44
シェルパさん こんなお酒、たまたま買えるかー！！！笑
福◯さんにかぶせていくスタイルです！
この一升瓶が重くて、何回も持つ手を右→左→右→左ってやってるうちに袋に指輪が引っ掛かって落ちたと思われます。。。 -
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