JI-KA-さん(2023年8月13日)の日本酒「総乃寒菊」レビュー

2023

8/13

JI-KA- さん

満足度 3.0

🟩総乃寒菊純米大吟醸 Adapt うすにごり無濾過生原酒 (¥1750+税)
ふさこがね精米歩合50%、アルコール14度

今年はいい加減、ブルー以外を飲んでみようかと笑。

◼️香り
優しくスッキリした果実の香り。
これは、、、ラ・フランス🍐かな？
おりがらみツンツンアルコール臭はなく、弱すぎるくらいの香りが、この暑さにピッタリっすね！

◼️味わい
入りはほのかなガスをまとった、甘くない桃テイスト。
からの、転がすと酸が強めに出てきて、グレープフルーツに変化。
そのまま後味も、苦味と酸でグレフルの余韻。
ラストは残念ながら、おりがらみ特有のアルコール感がしっかりあります。

率直に甘くないですね。
私の思うザ•寒菊「Ocean99」や「晴日」とは違い、ザ•おりがらみテイストですね。ん〜寒菊さんの個性は薄い気がします。
開栓後に甘旨開花してくれないかな笑。
⭐３

◼️おお〜二日目いいですよ〜！(゜∀゜)
まずは香り。めっちゃ豊かになってます！
ラ・フランス&バニラ&バナナ&桃&パイナップル&マンゴー！？ヤバ！
味わいも明らかにまとまりが良くなり、甘味が全体を包むとろっと桃果汁感。これこれ〜！アルコール感も少しおさまりましたね。
しかし、初日飲みすぎたので一瞬でなくなってしまった〜笑。
で、来年はやはりブルーにしようと思います笑。

📝…
お盆ですね！
ちなみにうちの会社にはお盆休みなんてものはございません！笑
それよりも盆前の忙しさがめっちゃキツかった～💨それが終わっただけで十分です笑。
やっとゆっくりアニメと酒を楽しめるぜぃ🎶
そして、サイトの不具合なおったみたいなので、自作ラベル再開しま〜す🌟

総乃寒菊（千葉 / 寒菊銘醸）

いいね 31 ブックマーク Comment 2

超シェルパ糊 2023年8月13日 19:04:43
うぉ、急にラベルの雰囲気変わりましたね！
メッチャカッコいいです🤩
こりゃどこかの蔵からラベル作製依頼が来るのも時間の問題ですかねー🤭
JI-KA- 2023年8月13日 21:03:07
シェルパさんこんばんは！
うわ〜めっちゃ嬉しいっす！！
実は、結構時間かけて作ったんすよ〜🌟
依頼とか無理無理無理無理💦
このサイトとフォロワーさんの依頼なら喜んで✨
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