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2023
8/11
Coba さん
満足度 5.0
新潟県長岡駅のぽんしゅ館で、無料試飲をしていたので体験。そのまま購入しました。¥6000／720ml位だったかな？
カプロン酸系の吟醸香があるが、比較的抑え目な印象。淡麗辛口よりも、旨口寄りな印象。大吟醸原酒のアル添されてるとの事です。
五百万石じゃない？越淡麗かな？【新潟県産米】精米歩合38%、アルコール17%との表示なので、強めの印象ですが、冷酒の温度で飲むのがおすすめ。
ぬるいと、甘さがしつこく感じるが、個人の好みかな。
田酒で有名な高の井酒造さん。違った造りのお酒で楽しめました。
特定名称 大吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
伊乎乃 （新潟 / 高の井酒造）
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伊乎乃 特別純米 (高の井酒造(株)) Iono Tokubetsu-Junmai (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake/720ml (1本)
伊乎乃 辛口山廃 純米吟醸 原酒 (高の井酒造(株)) Iono Dry Yamahai Junmai-Ginjyo-Gensyu Karakuchi (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake/720ml (1本)
伊乎乃(いおの) 純米吟醸 (高の井酒造株式会社) Iono Junmai-Ginjyo (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake/720ml (1本)
![伊乎乃 雪中貯蔵 純米大吟醸 原酒 [箱入] (高の井酒造(株)) / Iono Junmai-Dai-Ginjyo Gensyu stored in snow (Takanoi Shuzou Co. Ltd) / 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake / 720ml](https://m.media-amazon.com/images/I/210k1SadJRL._SL200_.jpg)
伊乎乃 雪中貯蔵 純米大吟醸 原酒 [箱入] (高の井酒造(株)) / Iono Junmai-Dai-Ginjyo Gensyu stored in snow (Takanoi Shuzou Co. Ltd) / 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake / 720ml
伊乎乃 特別純米 (高の井酒造(株)) Iono Tokubetsu-Junmai (Takanoi Shuzou Co. Ltd) 日本/新潟県/小千谷市/日本酒/Craft Sake/720ml (6本)
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