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2023
8/11
Coba さん
満足度 5.0
新潟県長岡駅のぽんしゅ館で、無料試飲をしていたので体験。そのまま購入しました。¥6000／720ml位だったかな？
カプロン酸系の吟醸香があるが、比較的抑え目な印象。淡麗辛口よりも、旨口寄りな印象。大吟醸原酒のアル添されてるとの事です。
五百万石じゃない？越淡麗かな？【新潟県産米】精米歩合38%、アルコール17%との表示なので、強めの印象ですが、冷酒の温度で飲むのがおすすめ。
ぬるいと、甘さがしつこく感じるが、個人の好みかな。
田酒で有名な高の井酒造さん。違った造りのお酒で楽しめました。
特定名称 大吟醸
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
伊乎乃 （新潟 / 高の井酒造）
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