いーじーさん(2023年8月8日)の日本酒「浦霞」レビュー

浦霞　からくち本醸造

まずは常温。香りはそこまでなし。
今まで飲んだ辛口の日本酒の中でも、大辛口までではないがなかなかの辛さ。また、後味に落ち着いた味わいがあり、とても飲み飽きない。
余韻は長め。
しかし、辛口日本酒の宿命なわけか、舌が慣れてしまい二口目以降の辛味は徐々に薄れていきます。
次は熱燗で。
まろやかな味わいになり、常温よりも辛みがなくなる反面、ピリピリとした辛みを含んだ余韻が長くなります。
個人的には熱燗の方が好きかも。