山口県 / 永山酒造 / 山猿
3.51
レビュー数：98
2023
8/7
満足度 4.0
山猿 純米吟醸 限定夏生 冷酒で。 華やかな吟醸香。 五百万石特有のキレ味と淡麗辛口、しかし山口県の日本酒特有のほのかな甘味があります。余韻は普通。 フルーティーな夏酒もいいけど、キリッと爽やかな夏酒もこれまた良し。 単体よりも料理と一緒に、夏野菜を使ったあっさりした料理に限らずスタミナ料理にも合いそうです。 日本酒中級者向けから楽しめそう。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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