JI-KA-さん(2023年8月7日)の日本酒「Gekkeikan Studio」レビュー

🟩月桂冠 Gekkeikan Studio no.1.1 (¥3000+税)
アルコール14〜15度

果月🍈の上位酒キッタ━━━━━━━！！(゜∀゜)✨
遂に手に入れました！
高かった 笑。
いやいや、研究開発費めっちゃかかってそうだから仕方がない 笑。
で、蔵コメントヤバイ！
「日本酒を進化させる実験」
「計測器の故障を疑うほどの香り」
「舌ざわりもメロンを追求」
「メロンの果肉感をさらに実感」
ここまでメロンメロン言い切れる自信、素晴らしいですね！
日本酒でメロンっていう言葉使うと結構ハズレますからね 笑。
そして見た目ですが、にごりがすんごい！真っ白！
こんなにワクワクするテイスティングは久しぶりですな〜🎵


◼️香り
開栓から、マジで完璧な、
メ　ロ　ンです！🍈(゜∀゜)ﾜｵ
あと、たまに懐かしい香りを感じるるんですよね、、、？
あ！ねるねるねるねの匂いだ 笑。


◼️味わい
結論から言いますと、
間違いなくメロンですわ！🍈(＞∀＜)ﾜ~ｲ
入りから非常に丸〜い口当たりで、甘旨とろ〜んなメロン果汁🍈
なるほど、「果肉感」分かる気がします。生搾りを思わせる濃度があり、濃厚なんだけど甘さは不思議と軽いんですよね。これも蔵のコメント通り。
ちなみにガスはありません。
後味も軽やかに消えていき、気になっていたアル添感は全くありませんね。そして、度数通り低アルなラストで、辛さは上手に抑えられており、アルコール感もほぼありません。

いや〜裏切りませんでしたね！宣言通り、まさに全てがメロン🍈🍈🍈
あと、もちろんこれ火入れなんだけど、テイストはめっちゃ生酒なのもびっくり。濃いにごりも、ちょっと心配していた粉感ゼロで、完全に溶け込んでいるのが素晴らしい！



◼️三日目
開栓後、まとまりと甘味が更に増しましたね。とろ〜りメロンからの、ラストに酸とピリピリっと辛さがきて、ウマイ！最後の一杯まで安定した美味しさでした。
果月とは明らかに別格だし、なによりも楽しいお酒だと感じました🎶
あとは価格ですね〜笑。
⭐４




📝…
いや〜アップロード不具合ヤバイね 笑。写真は１枚しかアップされないし、その度に銘柄未設定戻るし💨
ということで、自作ラベルは諦めてインスタにアップしようかと。って言っても、インスタ、今からはじめます💦
名前は同じくJI-KA-です。あと使い方はよく分からないけど、がんばるぞ〜(⁠￣⁠꒳⁠￣⁠;)⁠୨