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2023
8/4
mhiro さん
満足度 4.0
総乃寒菊 Adapt 2023 ふさこがね50
連続で寒菊いきます。このシリーズはお初。
香りは果実香あり柔らかフルーティー、口に含むと酸、ただ甘旨は思った程。なんか旨いけど起伏がない味わいに酸が立つ感じでしょうか。飲みやすさはあるけど寒菊のイメージ的に控えめかなという印象。
ちょっと印象変わったのは少し温度上げてから。酸が落ち着いて飲むと旨味が広がってライト感と相まって軽いけど味わいがしっかり舌に乗って完結する印象です。
普通に初日で半分空けました。継続して飲みたくなる味わいという感じですかね。酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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