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2023
8/4
ひさのこ さん
満足度 4.5
純米吟醸無濾過生原酒 Rock Hopper 720㎖
原料米 ： 広島山田錦/中生新千本
精米歩合：60%
酒度 ：+1
酸度 ：1.8
アル度 ：17度
製造年月：2023.4
4月4日蔵出し
料理酒を買うべくやまやへ。
去年6月に行って以来久しぶり。
料理酒は買ったが、並んでる日本酒に👀が・・・。
中でイワトビ🐧柄が可愛らしいので気になった。
スペックを見ると、春先に出来上がった酒を搾ってそのまま瓶詰め、無加水、🔥入れなしと、書いてある。
アル度17度＆製造年月日4月にも惹かれ連れて帰った。
後でググると、4/4蔵出しで、それまでは予約制だったとのこと。
本日は👇🤤👇
飲み方：ストレート、ロック、炭酸割と好みで飲んでくださいとのこと。
どの飲み方がいいのか試してみよう。
〈ストレート〉
甘くて濃厚、蜜のようでまいうー🤤
〈ロック〉
濃厚さが消えて物足りない。
〈炭酸〉
爽やかでスッキリ。
飲みやすく、ゴクゴクいけちゃう🤣
〈結果〉
どれもそれなりに美味しいですが、ストレートのほうが好みです😍
🥢：チャプチェ
🥢：冷奴
美味しく頂きました😋
ごちそうさんでした( ´З｀)＝３ ｹﾞｯﾌﾟ
特定名称 純米吟醸
原料米 広島山田錦/中生新千本
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
賀茂泉 （広島 / 賀茂泉酒造）
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