きゆつかさん(2023年7月23日)の日本酒「孝の司」レビュー

甘やかな香りを感じ　口当たり柔らかくスッキリ

オリがらみながら、スッキリとした甘味に柔らかな酸味仄かな苦味を残し終わっていく　

しっかりとした味わいで13度の低アルコールを感じさせない


以下酒蔵さんのHPより〜
優しい含み香に、瓶内発酵による程よいガス感のある夏向きの味わい。 原酒（＝加水をしないお酒）でありながら、度数を13度に押さえ、飲みやすく仕上げました。さっぱり爽快な余韻を、ぜひお楽しみください。 人と人とのつながりを表現した一筆書きのラベルで、孝の司の由来である「養老の泉」にちなみ、父と子が酒を酌み交わす姿を描きました。 背景には楽しげな夏祭りのイラストがちりばめられています。


令和5年6月、さいたま市南区にある稲荷屋商店エスポアさんにて購入