播州蔵之介さん(2023年7月16日)の日本酒「灘菊」レビュー

灘菊　超辛口　純米一辛　生原酒

蔵元で購入

直売所の姉さんが「このお酒は岡山県の酒米を使用しているんですよ❗️何だと思います❓️」と聞かれるので「雄町❗️」と答えると勝ち誇ったように「アケボノです❗️珍しいでしょ❗️❓️」とドヤ笑顔で答えてくれました😅

冷酒で、一口目けっこうドライな口当たりで３.５点ぐらいかなと思いましたが、このお酒も呑み進めるうちに薄っら甘味、旨味辛味で綺麗にキレていき美味いやん❗️🥰

昨年飲んだ純米にごり酒は、後味に変な癖が有り今一だったので敬遠していたのですが、どうやら近所のイオン店頭での保存状態 (冬場は暖房の風が直接当たります！💦) が悪かったんだとの結論が出ました❗️😥

常温では、旨味後に酸味を強く感じ辛味の余韻が少しあります。
酸味好きですが、冷酒のほうがバランスの良い辛口食中酒として美味しいと思いました❗️

３日目、純青Galaxyで一合半ほど喉を潤した後に飲みましたが、冷酒で食中酒として飲みましたが、灘菊てこんなに美味しかったんや❗️と思い知らされました❗️😥
このお酒は、一升瓶でリピートしても良いと思いました❗️🥰🥰🥰